位于广东省东北部的河源市，被誉为“岭南水乡”，这里山清水秀，气候宜人，孕育了丰富的茶叶资源。河源特色茶叶以其独特的地理环境、优良的品质和深厚的文化底蕴，成为了茶友们心中的佳品。本文将为您推荐几种河源特色茶叶，让您领略这片茶叶天堂的魅力。
一、河源绿茶
河源绿茶产于河源市连平县、和平县等地，以鲜嫩的春芽为原料，采用传统工艺制作而成。河源绿茶色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮。其中，以“河源云雾”、“和平云雾”等品种最为知名。
二、河源红茶
河源红茶产于河源市紫金县、龙川县等地，选用当地优质茶树品种为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成。河源红茶汤色红艳，香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的“河源味”。其中，“紫金红茶”、“龙川红茶”等品种备受好评。
三、河源乌龙茶
河源乌龙茶产于河源市紫金县、龙川县等地，选用优质乌龙茶树品种为原料，经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。河源乌龙茶具有独特的“岩韵”，香气馥郁，滋味甘醇，汤色金黄。其中，“河源铁观音”、“河源凤凰单丛”等品种备受茶友喜爱。
四、河源白茶
河源白茶产于河源市和平县，选用当地优质白茶树品种为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成。河源白茶色泽白绿，香气清幽，滋味甘醇，汤色清澈。其中，“河源白毫银针”、“河源白牡丹”等品种具有很高的药用价值。
五、河源黑茶
河源黑茶产于河源市连平县，选用优质黑茶树品种为原料，经过杀青、揉捻、堆积发酵、干燥等工艺制成。河源黑茶色泽油润，香气独特，滋味醇厚，具有独特的陈香。其中，“河源普洱”、“河源六堡茶”等品种备受茶友喜爱。
河源特色茶叶以其独特的地理环境、优良的品质和深厚的文化底蕴，成为了茶友们心中的佳品。无论是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶还是黑茶，都值得您细细品味。在品味这些茶叶的同时，也能感受到河源这片茶叶天堂的魅力。希望您能在河源特色茶叶的世界里，找到属于自己的那一款佳品。